ZDRAVÉ CHRUMKANIE

• 2 šalátové uhorky
• 150 g syr feta
• sušené paradajky v oleji
• 2 PL bieleho jogurtu
• cesnak sušený/čerstvý 1 strúčik
• citrónová šťava pár kvapiek
• čierne olivy na ozdobu
• vňaťka/kôpor
• farebné korenie

Šalátové uhorky umyjeme, pozdĺžne prekrojíme na polovice a škrabkou na zeleninu opatrne nakrájame na plátky. Papierovou utierkou z nich odsajeme vlhkosť. Medzitým si rozdrobíme fetu, pridáme jogurt, nakrájané sušené paradajky, cesnak a citrónovú šťavu a zamiešame. Zmes nanášame malou lyžičkou na každý plát uhorky a zavinieme. Dozdobíme nakrájanými čiernymi olivami a vňaťkou/kôprom. Chladené podávame. Pred podávaním ešte môžeme pokvapkať olivovým olejom. Dobrú chuť.)