Vianočný hermelín

  • 2ks hermelínu
  • 1 granátové jablko
  • čučoriedkový džem
  • lúpané pistácie nesolené
  • 1 hurmikaki/kiwi
  • hrozno bezkôstkové
  • vetvičky rozmarínu na ozdobu
  • chrumkavé celozrnné pečivo
  • vianočné formičky (stromček, hviezda)
vianočný hermelín

Čo by ste povedali na takéto pohostenie? Efektné vianočné a chuťovo vyvážené. Slano sladká chuť v spojení s čerstvým granátovým jablkom musíte jednoducho vyskúšať. Pre návštevu ako stvorené a ku všetkému, príprava netrvá viac než 10 minút. Hermelín si prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Do hornej odrezanej časti ponoríme vianočnú formičku podľa nášho výberu a opatrne vyklopíme vykrojenú časť. Pracujeme opatrne, syr je mäkký, ale keby sa nám aj stalo, že sa miestami pretrhne, nič sa nedeje, okraje jednoducho jemne ku sebe pritlačíme a tým vykrojený tvar zachováme. Spodný diel syra potrieme čučoriedkovým džemom a priklopíme vrchným dielom s otvorom, ako keď spájame linecké kolieska. Ovocie nakrájame na kolieska, granátové jablko rozoberieme na jadierka. Syry naaranžujeme na taniere, posypeme granátovým jablkom a pistáciami. Dozdobíme krájaným ovocím. Podávame s chrumkavým celozrnným pečivom. Dobrú chuť:)

Množstvo

2 porcie

Čas prípravy

10 minút

Náročnosť

Nízka


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *