• 250 g uvarenej maslovej fazule
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 1-2 kápie
• olivový olej
• zeleninový vývar
• 1 malá konzerva kukurice
• soľ
• farebné korenie
• 4 -5 guličky nové korenie
• 1-2 bobkový list
• 1 paradajkový pretlak
• 1 konzerva drvených paradajok
• petržlenová vňať na ozdobu
• chilli paprička
• vegan ne(mäsové) guličky Kaufland

Najskôr si uvaríme fazuľu do mäkka. Na olivovom oleji v hlbšej panvici opražíme nadrobno nasekanú cibuľu s cesnakom dozlatista. Ďalej pridáme drvené paradajky s pretlakom, na pásiky nakrájanú kapiu, uvarenú mäkkú fazuľu a kukuricu. Podlejeme zeleninovým vývarom, pridáme soľ, koreniny, chilli podľa chuti a zamiešame. Povaríme do zmäknutia papriky. Medzitým si na panvici s olivovým olejom opečieme nemäsové vegan guličky do zlatista. Ragú servírujeme v hlbších miskách ozdobené petržlenovou vňaťou, s vegan nemäsovými guličkami a s celozrnnými tortillami, alebo ryžou. Dobrú chuť.)