• 5 vajec uvarených na tvrdo
• 1 šalotka
• 1/4 -1/2 malého zeleru
• 1CL horčice
• 2PL majonézy (light, vegan)
• 1PL bieleho jogurtu
• 2 malé zavárané uhorky
• soľ
• mleté farebné korenie
• šalátové korenie
• klíčky
• šalátová uhorka
• mrkva
• sendviče

Vajíčka uvaríme na tvrdo. Zeler zbavíme šupky a na jemnom strúhadle nastrúhame. Osolíme, necháme chvíľu postáť. Precedíme a preložíme do misky. Postupne pridávame na jemno nastrúhané uhorky a vajíčka. Šalotku zbavíme šupky a nakrájame na micro rezy na jemno . Primiešame k šalátu. Pridáme horčicu, biely jogurt a majonézu. Ochutíme soľou, farebným a šalátovým korením. Zamiešame, necháme vychladnúť a podávame na opekaných sendvičoch. Ozdobíme čerstvými klíčkami a plátkami uhorky a mrkvy. Tento šalát si určite zamilujete. Rýchla príprava a dokonalá chuť vás jednoducho dostanú. Želáme dobrú chuť.)