Hviezdičky z lístkového cesta plnené syrovo orechovo cesnakovou pomazánkou

  • 1lístkové cesto
  • 1 vajce
  • parmezán
  • formičky na vykrajovanie v tvare hviezdy a kruhu
  • nasucho opekané pekan orechy 2 hrste
  • cottage cheese biely
  • 1 strúčik cesnaku
  • údený syr strúhaný (parenica/oštiepok)
  • bezkôstkové hrozno
  • petržlenová vňať na ozdobu

Tieto chutné jednohubky sa hodia na každú párty. Vyzerajú lákavo a v spojení so syrovo- orechovo- cesnakovou pomazánkou a hroznom si ich jednoducho zamilujete. Tak si ich poďme spolu pripraviť. Ja som si kúpila už rozvaľkané lístkové cesto, aby som si ušetrila čas. Takže len ho rozvinieme a formičkou v tvare hviezdy vykrajujeme kúsky ako linecké koláčiky. Vykrojené hviezdičky opatrne prekladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, snažíme sa pracovať rýchlo, aby nám cesto zbytočne neoteplilo a nelepilo sa pri vykrajovaní. Na plech ukladáme na seba po dve hviezdičky a to tak, že na spodok položíme plnú hviezdu a na ňu hviezdu s otvorom uprostred, pomôžeme si druhou menšou kruhovou formičkou. Pokračujeme až do spotrebovania cesta, nič nevyhadzujeme, z guľatých výrezov si môžeme upiecť lístkové pagáčiky. Takto pripravené hviezdičky potrieme po okrajoch rozšľahaným vajíčkom a posypeme parmezánom. Dáme upiecť pri 180st. na približne 13-14 minút do zlatista. Medzitým si pripravíme pomazánku a začneme s pekan orechami, ktoré si nasucho opečieme na panvici. Po vychladnutí nahrubo nasekáme. Z cottage cheese, strúčika roztlačeného cesnaku, farebného korenia, štipky soli a strúhaného údeného syra si pripravíme pomazánku, do ktorej zľahka zamiešame nasekané orechy. Touto zmesou plníme upečené hviezdičky a dozdobíme bezkôstkovým hroznom a petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.)

Details

Množstvo

približne 20kúskov

Prep time
Čas prípravy

35 minút

Calories

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *