Mesiac: december 2019

Hlavné jedlá, Vegánske recepty, VEGE recepty, Vegetariánske recepty

Vegan zemiakový šalát s majonézou

Zemiaky v šupke dáme variť do slanej vody, pokým nezmäknú.Mrkvu a kúsok zeleru očistíme, nadrobno nakrájame a tiež dáme variť do slanej vody. Uvarené zemiaky scedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. Pridáme najemno nakrájanú šalotku, uhorky, uvarenú nadrobno nakrájanú mrkvu a zeler, Potom pridáme 1 PL horčice, majonézu a všetko spolu zamiešame. […]

Dezerty, DIA recepty, VEGE recepty

Slnečnicovo ovsené cookies s horkou čokoládou,alebo džemom

Chia semienka si zalejeme 3 PL vody a necháme chvíľku postáť.Slnečnicové semienka si pomelieme, ovsené vločky nasucho opečieme na panvičke. Vysypeme do hlbšej misy, pridáme prášok do pečiva a štipku soli. V hrnčeku si k vlažnému mlieku prilejeme zohriaty kokosový olej,pridáme ryžový sirup a chia semienka a spolu prilejeme do suchej zmesi.Riadne zamiešame a vypracujeme […]

Hlavné jedlá, Vegánske recepty, VEGE recepty, Vegetariánske recepty

Červená kapusta na ázijský spôsob

Hríbiky si zalejeme horúcou vodou a necháme postáť, aby nám zmäkli. Šalotku a cesnak si očistíme a nadrobno nakrájame. Pridáme do hrnca k olivovému oleju a krátko orestujeme. Medzitým si umyjeme a na pásiky nakrájame červenú kapustu a mrkvu, ktorú pridáme k orestovanej šalotke a cesnaku. Posolíme a chvíľu osmahneme. Potom pridáme namočené hríbiky, miso […]