Veľmi jednoduchý a nenáročný recept vyzerá skvelo a je ideálnou voľbou do chladných dní. Cícer zlejeme z nálevu, preložíme do mixéru, pridáme olivový olej, cesnak, tahini pastu, soľ, farebné korenie a citrónovú šťavu z 1/2 citróna. Rozmixujeme na hladkú kašu. Dochutíme. Na tanieri servírujeme hummus, naokolo poukladáme striedavo zelené a čierne olivy, ozdobíme vetvičkami rozmarínu […]
1 balíček mäkkých ďatlí bez kôstky 1 balenie arašidový krém s horkou čokoládou Allnatura 1 balíček pekan orechov (tesco) 1 horká čokoláda 85% Lindt 1 PL kokosový olej/maslo ryžový sirup/med lyofilizované jahody/maliny na ozdobu Ak nemáte dostatok času a nechce sa vám vypekať, no máte chuť na niečo sladké, ponúkame vám ďalší z jednoduchých a […]
1 balíček mäkkých ďatlí bez kôstky 150g opekané pekan orechy (tesco) 1 čokoláda Benjamissimo Happy edition curcuma ginger lemon organic a vegan 60g 1PL kokosový olej / maslo ružové puky bio (Sonnentor) Tieto napohľad nádherné a chuťovo dokonalé ďatle si určite zamilujete, ak patríte medzi gurmánov. Nie nadarmo sa hovorí, kým neochutnáš – o mnohé […]
1 žltá maslová tekvica (tekvica hokkaido) 1 hrnček ryže Arborio olivový olej cibuľa/šalotka soľ 100-200ml zeleninový vývar 200 ml suché biele víno tymián, rozmarín šampiňóny smažený tempeh Tekvicu umyjeme, nakrájame na plátky, semienka odstránime. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, jemne osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry prikryté na cca 25 […]
1/4 červenej kapusty 1/2 červenej papriky 1/2 žltej papriky 1 mrkva 1/3 šalátová uhorka 1cícer v náleve olivový olej soľ chilli kurkuma kari čerstvé bylinky 1 PL arašidové maslo sójová omáčka voda citrónová šťava sriracha omáčka pečený sezamový olej vegan kuracie kúsky Kapustu umyjeme, nakrájame na tenké plátky, jemne osolíme. Pridáme nakrájané farebné papriky na […]
250 g uvarenej maslovej fazule 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1-2 kápie olivový olej zeleninový vývar 1 malá konzerva kukurice soľ farebné korenie 4 -5 guličky nové korenie 1-2 bobkový list 1 paradajkový pretlak 1 konzerva drvených paradajok petržlenová vňať na ozdobu chilli paprička vegan ne(mäsové) guličky Kaufland Najskôr si uvaríme fazuľu do mäkka. Na […]
arašidové/mandľové maslo 2 väčšie banány 200g – 4SJ 60g ovsených vločiek – 4SJ za hrsť pekanových orechov rastlinné mlieko sójové/kokosové 4 CL chia semienka zmes lesného ovocia čučoriedky maliny 2SJ čerstvé jahody mrazom sušené maliny/jahody 1 biely jogurt / ochutený medom 1/2SJ Množstvo na 4 zapekacie misky. Na spodok každej misky si nanesieme trochu arašidového/mandľového […]
1 brokolica natural ryža edamame fazuľky za hrsť arašidy pečené 1/2 šalátová uhorka 1 viazanička reďkovka červená reďkovkové výhonky pečený sezam 1 tofu – údené/marinované 1 PL ryžový ocot 2-3 PL sójová omáčka 1PL medu 2PL arašidové maslo pár kvapiek praženého sezamového oleja Natural ryžu premyjeme a uvaríme v mierne osolenej vode do mäkka. Dáme […]
1/2 konzervy cíceru v mierne slanom náleve tahini pasta citrónová šťava 1/2 maslovej tekvice nakrájanej na mesiačiky cesnak sušený, tymián sušené paradajky baby rímsky šalát 1-2ks baby špenát 1-2hrste bodliakový olej/repkový olej soľ, chilli hobliny parmezánu opekaný cícer opekané píniové oriešky Tekvicu nakrájame na tenšie mesiačiky, pokvapkáme olivovým olejom, ochutíme soľou a cesnakom a dáme […]
1 kg mladých čerstvých lúskov 1-2 cukety zeleninový bujón kurkuma kari chilli 1 cibuľa 1 batát cherry paradajky 6-8ks olivový olej na teplé použitie kokosové mlieko natur vegeta/soľ Mladé lúsky očistíme – orežeme konce z oboch strán a nakrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode približne 10minút. Medzitým si očistíme cibuľu, cuketu a batát, […]