Šampiňóny umyjeme nakrájame na plátky, taktiež aj pór riadne umyjeme a nakrájame na kolieska. v dvoch panviciach rozohrejeme oliv.olej. Do jednej pridáme šampiňóny, cesnak, osolíme a podusíme do mäkka. V druhej opečieme do mäkka jemne osolený pór. cca 8-10 minút. Pór odstavíme z plameňa a necháme na teplom mieste. K hríbikom pridáme kocky syrokrému ligt […]
Pór pozdĺžne rozkrojíme a umyjeme pod tečúcou vodou. Nakrájame na kolieska. Hríbiky umyjeme a nakrájame na plátky. V panvici ohrejeme olivový olej, pridáme nakrájané hríbiky, osolíme, pridáme rozpučený cesnak a chvíľu opekáme, potom prikryjeme a dusíme do mäkka. V druhej panvici opekáme na olivovom oleji mierne posolený pór, nakrájaný na kolieska. prikryjeme a dusíme do […]
Čerstvé huby umyjeme, nakrájame na tenké pásiky. Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom, pridáme čerstvé nakrájané huby, osolíme, pridáme nakrájané strúčiky cesnaku/granulovaný cesnak a plátky čerstvého masla. Zapekáme v rúre pri 180 stupňoch približne 20-25 minút, v polovici pečenia prilejeme 60 ml červeného vína a pridáme natrhaný čerstvý tymián. Medzitým si očistíme cibuľu, nakrájame na kolieska. […]
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Na olivovom oleji speníme do zlatista. Kuracie stehná umyjeme, nakrájame na kúsky, posypeme grilovacím korením a pridáme k cibuľke, chvíľu spolu opekáme. Prikryjeme. Pridáme na kúsky nakrájanú cukinu, zeleninový bujón a zalejeme trochou horúcej vody, podusíme približne 20 minút. Potom pridáme kurkumu, kari, 2 PL kečupu, cherry paradajky nakrájané na […]