zapekané cuketové rolky so šunkou syrom a parmezánom Toto letné jedlo si určite zamilujete, lebo chutí naozaj fantasticky a jeho príprava nie je náročná, tak poďme na to. Cukety si umyjeme, odrežeme konce. Na strúhadle ich nakrájame na plátky. Jemne osolíme, necháme postáť, Potom osušíme, postupne obaľujeme v hladkej múke a vajíčku. Kto chce, môže […]
rybacie fašírky s omáčkou t pečených paprík rajčín a baklažánu Baklažán nakrájame na pásiky, osolíme, odložíme bokom a necháme vypotiť, aby sa zbavil horkej chuti. Potom ho opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. Pripravíme si paradajkový základ. Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku s cesnakom. Pridáme nakrájanú kápiu a mrkvu nakrájanú na kolieska zamiešame, […]
pečené špaldové buchty Tieto pečené buchty chutia malým aj veľkým, tak si ich poďme spoločne prichystať. Najskôr si pripravíme kvások zo sušeného droždia, vlažného mlieka a 1CLcukru. Všetko v hrnčeku zamiešame lyžičkou, prikryjeme tanierikom, aby kvások lepšie vykysol cca 10 minút- Medzitým si preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, žĺtky, roztopené maslo, nastrúhanú citrónovú kôru a […]