Banány očistíme, nakrájame na kúsky a roztlačíme vidličkou na kašu. Pridáme stéviu, roztopený kokosový olej, jogurt, vajíčko a vymiešame. Nakoniec pridáme múku s kypriacim práškom a na kúsky nakrájané jahody. Zamiešame a plníme do silikónových formičiek na muffinky. Vrch ozdobíme pečenými kokosovými lupienkami. Pečieme v rúre pri 180 stupňoch 30 minút. Ozdobíme čerstvými jahodami. Vhodné […]
Batáty umyjeme, osolíme a celé dáme piecť do rúry na 45 minút pri 180 až 200 stupňoch. Ryžu zbavíme škrobu a dáme variť do slanej vody. Všetku zeleninu umyjeme. Papriku nakrájame na kúsky a spolu s polovicou údeného tofu dáme opekať na troške ghee masla. Pridáme soľ, štipku kurkumy a kari a dusíme do mäkka. […]
Pór a špargľu umyjeme. Pór nakrájame na kolieska a špargľu škrabkou na zeleninu – nastrúhame na hoblinky. Do hrnca s vriacou osolenou vodou dáme variť tagliatelle. Medzitým si plátky slaninky nakrájame na drobné kúsky a dáme do hlbšej panvice opekať spolu s ghee maslom. Pridáme nakrájaný pór na kolieska, osolíme, okoreníme a dusíme do zmäknutia […]