Mesiac: február 2022

Hlavné jedlá, Vegánske recepty, VEGE recepty, Vegetariánske recepty

Vegan mexické ragú

250 g uvarenej maslovej fazule 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1-2 kápie olivový olej zeleninový vývar 1 malá konzerva kukurice soľ farebné korenie 4 -5 guličky nové korenie 1-2 bobkový list 1 paradajkový pretlak 1 konzerva drvených paradajok petržlenová vňať na ozdobu chilli paprička vegan ne(mäsové) guličky Kaufland Najskôr si uvaríme fazuľu do mäkka. Na […]

Chuťovky, DIA recepty, Vegetariánske recepty

Najlepšia vajíčková pomazánka

DOKONALÁ CHUŤ 4 uvarené vajíčka na tvrdo 1 črievko syru bambino trošku masla/ ochutené roztopené maslo s troškou údenej papriky soľ farebné korenie jarná cibuľka reďkovka Tento recept mám od mojej švagrinky a nedám naň dopustiť. Je mimoriadne chutný, jednoduchý a rýchly. Vajíčka uvaríme, očistíme, preložíme do mixéra a niekoľkými stlačeniami rozmixujeme nadrobno. Pridáme 1 […]

Chuťovky, Vegetariánske recepty

Turecké vajcia s jogurtom, kôprom a ochuteným maslom

2 vajcia 1PL octu 1 biely grécky jogurt izbovej teploty 150g 1 strúčik cesnaku kôpor petržlenová vňať 2 PL roztopené ghee maslo/maslo štipka kurkumy trošku údenej papriky soľ farebné korenie Pred samotnou prípravou receptu, si vyberieme jogurt z chladničky, do ktorého pridáme strúčik prelisovaného cesnaku, nasekaný kôpor podľa chuti a soľ. Vodu v hrnci privedieme […]

Chuťovky, Dezerty, DIA recepty, Vegánske recepty, Vegetariánske recepty

Pečená ovsená kaša s jahodovými srdiečkami

arašidové/mandľové maslo 2 väčšie banány 200g – 4SJ 60g ovsených vločiek – 4SJ za hrsť pekanových orechov rastlinné mlieko sójové/kokosové 4 CL chia semienka zmes lesného ovocia čučoriedky maliny 2SJ čerstvé jahody mrazom sušené maliny/jahody 1 biely jogurt / ochutený medom 1/2SJ Množstvo na 4 zapekacie misky. Na spodok každej misky si nanesieme trochu arašidového/mandľového […]

Hlavné jedlá, Vegánske recepty, VEGE recepty, Vegetariánske recepty

Chrumkavá brokolica s natural ryžou, edamame a arašidovou omáčkou

1 brokolica natural ryža edamame fazuľky za hrsť arašidy pečené 1/2 šalátová uhorka 1 viazanička reďkovka červená reďkovkové výhonky pečený sezam 1 tofu – údené/marinované 1 PL ryžový ocot 2-3 PL sójová omáčka 1PL medu 2PL arašidové maslo pár kvapiek praženého sezamového oleja Natural ryžu premyjeme a uvaríme v mierne osolenej vode do mäkka. Dáme […]