ZDRAVÉ ZOBKANIE 1/4 červenej kapusty za hrsť pekanových orechov 100 g smotanový syr typu Philadelpia/Lučina/bánovecká syrová nátierka 2 PL majonéza light/rastlinná 2 strúčiky cesnaku citrónová šťava soľ, farebné korenie Na panvičke nasucho opečieme orechy. Potom ich spolu s nakrájanou kapustou (hlúbik odstránime), cesnakom, syrom a majonézou rozmixujeme do hladkej hmoty. Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a […]
VYNIKAJÚCA CHUŤ 2 – 3 baklažány 2 ks mrkvy 1 ks petržlen 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 drvené paradajky v konzerve (alebo čerstvé olúpané paradajky 6ks) 100 % paradajková šťava cca 500 ml zeleninový bujón 2 kocky 100 ml vody nové korenie 6-8 guličiek bobkový list 1-2 ks olivový olej na teplé použitie tymián, […]
ZDRAVÉ CHRUMKANIE 2 šalátové uhorky 150 g syr feta sušené paradajky v oleji 2 PL bieleho jogurtu cesnak sušený/čerstvý 1 strúčik citrónová šťava pár kvapiek čierne olivy na ozdobu vňaťka/kôpor farebné korenie Šalátové uhorky umyjeme, pozdĺžne prekrojíme na polovice a škrabkou na zeleninu opatrne nakrájame na plátky. Papierovou utierkou z nich odsajeme vlhkosť. Medzitým si […]
CHUŤ KTOREJ NEODOLÁTE 1 celý plát lavaš pšeničný/špaldový 8 SJ 2 ks cvikla varená/pečená 104gr-1SJ špenátové listy 1 vanička opečené slnečnicové semienka bánovecká natierka syrová zavárané hrušky/v konzerve 80g – 1SJ 1 granátové jablko Plát lavašu si nakrájame na menšie kúsky, postupne na každý plát natierame bánoveckú syrovú nátierku, na ňu ukladáme plátky nakrájanej zaváranej […]
JEDNODUCHÉ RÝCHLE a CHUTNÉ 500 g gaštanového pyré 60 g mletých ovsených vločiek rumová aróma (môže sa vynechať) 75g g horká čokoláda 85% kokosový olej ryžový sirup (med) Tieto gaštanové guličky si rýchlo pripravíte a chutia famózne. U nás doma nesmú chýbať na vianočnom stole. Ako na to? Gaštanové pyré necháme trošku rozmraziť potom ho […]
VHODNÉ AJ PRE CELIATIKOV 120 g ovsených vločiek (bezlepkových) 100 g mletých pekanových orechov 40 g mletých kokosových lupienkov 8-10 ks mäkkých sušených sliviek (6-8 ks sušených mäkkých ďatlí) 1-2 PL vanilkovo kokosového krému (agava) 1 CL kokosového oleja šťava z 1/2 pomaranča bio sušená pomarančová kôra (biovegan) 1 biela čokoláda ryžová s Bourbon vanilkou […]
VOŇAVÉ PEČENIE 120 g ovsených vločiek 8 SJ 1 CL kokosový olej 1 PL mandľového masla 100 ml chai latte (s rastlinným mliekom) 1/2 CL mletej škorice 1 nastrúhané jablko 2 SJ 160g za hrsť nasekaných pekanových orechov 1 SJ stévia krystal (natusweet – stévia s erythritolom 0 SJ)/kokosový cukor Ovsené vločky zmiešame so škoricou, […]
Mäkké ďatle nakrájame na malé kúsky. V mise zmiešame mleté pekanové orechy s mletými kokosovými lupienkami a vločkami. pridáme ďatle, kakaový prášok, a karamelovo kokosový krém. Premiešame v kompaktnú hmotu, ak je treba pridáme ešte trochu kokosového oleja, aby sa nám z hmoty lepšie tvarovali guličky. Podľa potreby dosladíme medom/sirupom. Ak sa vám zdá hmota […]