zapekané cuketové rolky so šunkou syrom a parmezánom Toto letné jedlo si určite zamilujete, lebo chutí naozaj fantasticky a jeho príprava nie je náročná, tak poďme na to. Cukety si umyjeme, odrežeme konce. Na strúhadle ich nakrájame na plátky. Jemne osolíme, necháme postáť, Potom osušíme, postupne obaľujeme v hladkej múke a vajíčku. Kto chce, môže […]
rybacie fašírky s omáčkou t pečených paprík rajčín a baklažánu Baklažán nakrájame na pásiky, osolíme, odložíme bokom a necháme vypotiť, aby sa zbavil horkej chuti. Potom ho opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. Pripravíme si paradajkový základ. Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku s cesnakom. Pridáme nakrájanú kápiu a mrkvu nakrájanú na kolieska zamiešame, […]
pečené špaldové buchty Tieto pečené buchty chutia malým aj veľkým, tak si ich poďme spoločne prichystať. Najskôr si pripravíme kvások zo sušeného droždia, vlažného mlieka a 1CLcukru. Všetko v hrnčeku zamiešame lyžičkou, prikryjeme tanierikom, aby kvások lepšie vykysol cca 10 minút- Medzitým si preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, žĺtky, roztopené maslo, nastrúhanú citrónovú kôru a […]
Veľká noc sa isto a pomaly blíži a tak vám prinášam tip na fantastickú vajíčkovú pomazánku. Ako na to? Vajíčka uvaríme na tvrdo. Necháme vychladnúť a olúpeme. Môžeme ich buď nastrúhať, roztlačiť vidličkou, alebo hodiť do mixéra a rozmixovať. Postupne pridávame majonézu, horčicu a jemný chren. Dochutíme soľou a farebným korením. Podávame na opekanej bagetke, […]
Veľmi jednoduchý a nenáročný recept vyzerá skvelo a je ideálnou voľbou do chladných dní. Cícer zlejeme z nálevu, preložíme do mixéru, pridáme olivový olej, cesnak, tahini pastu, soľ, farebné korenie a citrónovú šťavu z 1/2 citróna. Rozmixujeme na hladkú kašu. Dochutíme. Na tanieri servírujeme hummus, naokolo poukladáme striedavo zelené a čierne olivy, ozdobíme vetvičkami rozmarínu […]
Cviklu nakrájame na kolieska, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom, pridáme sušený cesnak, tymián a upečieme v rúre do mäkka. Medzitým si vymiešame cottage cheese s bielym jogurtom gréckeho typu, pridáme cesnakový prášok, soľ. Zamiešame. Oriešky nasucho opečieme na panvici. Na tanier servírujeme pečenú tekvicu z jednej strany, jogurtovú zmes z druhej strany, pokvapkáme oliváčom, posypeme orieškami, […]
Tieto chutné jednohubky sa hodia na každú párty. Vyzerajú lákavo a v spojení so syrovo- orechovo- cesnakovou pomazánkou a hroznom si ich jednoducho zamilujete. Tak si ich poďme spolu pripraviť. Ja som si kúpila už rozvaľkané lístkové cesto, aby som si ušetrila čas. Takže len ho rozvinieme a formičkou v tvare hviezdy vykrajujeme kúsky ako […]
Tieto milé perníkové stromčeky si zamilujú nielen deti, ale aj dospelí. Sú jemnučké, na pohľad lákavé a chutia famózne. Tak si ich poďme spolu pripraviť. Vajíčka s cukrom/stéviou vyšľaháme do peny, asi 3 minútky. Postupne pridávame smotanu, horké kakao a múku zmiešanú s kypriacim práškom, škoricou a štipkou soli. Vymiešame do hladkej peny. Nakoniec do […]
4 vajíčka 3PL hladkej špaldovej múky 1/2 bal. kypriaceho prášku na pečenie bez fosfátov 4PL vlažnej vody 30g horkého kakaového prášku 3-4PL práškového cukru/stévie 1 gaštanové pyré 1 mascarpone 4PL bieleho jogurtu gréckeho typu práškový cukor/stévia na dochutenie 2PL karpatské brandy KBŠ (môže sa vynechať) 80g horká čokoláda 70-85% trošku masla/kokosové oleja 70g rastlinné mlieko […]
1gaštanové pyré 1 mascarpone uvarená káva 1 biely jogurt gréckeho typu cappuccino v prášku piškóty dlhé pafino kakaový prášok mletá stévia s erythritolom/ práškový cukor Tento luxusný dezert vás dostane svojou chuťou a vôňou. Je pri tom jednoduchý na prípravu, tak poďme na to. Najskôr si uvaríme kávu, ktorú necháme vychladnúť. Mascarpone zmiešame s bielym […]
Posledné komentáre