2 vajíčka trošku masla za hrsť čerstvého baby špenátu bánovecká pomazánka s bylinkami údený losos za hrsť rukola čerstvá zelenina reďkovka/šalátová uhorka/avokádo Vajíčka vyšľaháme, pridáme do nich za hrsť nasekaného baby špenátu. Maslo zohrejeme na panvici, pridáme vaječnú zmes a upečieme omeletu z oboch strán do zlatista. Hotovú omeletu preložíme, obložíme ju plátkami údeného lososa, […]
Mesiac: január 2022
Najlepší cícerovo mrkvový krém s opekanými rybacími guličkami
DOKONALÉ SPOJENIE 1 konzerva cíceru v mierne slanom náleve 4 menšie mrkvy 1 šalotka olivový olej na teplé použitie zeleninový bujón natur vegeta rastlinná smotana 2 -3 uvarené zemiaky soľ 100g varenej/pečenej tresky 1 vajce ružové korenie, reďkovkové výhonky, petržlenová vňať a opekaný cícer na ozdobu plátky limetky Šalotku nadrobno nakrájame a spolu s očistenou […]
Šalát z pečenej tekvice, sušených paradajok a parmezánu s cícerovým dresingom
1/2 konzervy cíceru v mierne slanom náleve tahini pasta citrónová šťava 1/2 maslovej tekvice nakrájanej na mesiačiky cesnak sušený, tymián sušené paradajky baby rímsky šalát 1-2ks baby špenát 1-2hrste bodliakový olej/repkový olej soľ, chilli hobliny parmezánu opekaný cícer opekané píniové oriešky Tekvicu nakrájame na tenšie mesiačiky, pokvapkáme olivovým olejom, ochutíme soľou a cesnakom a dáme […]