250 g kyslá kapusta 60 g ghee maslo/bravčová masť 180-200ghladká špaldová múka (13,33SJ -200g múky) 55 g drvené tekvicové semienka (1SJ) troška mletej rasce 1/2CL soli voda podľa potreby Kyslú kapustu navážime, v dlaniach jemne odšťavíme, nepreplachujeme. Nakrájame na menšie kúsky. Ku kapuste primiešame roztopené ghee maslo/bravčovú masť, podrvené tekvicové semienka a postupne pridávame múku. […]
1 balenie údený losos pláty 2 avokáda 4 vajíčka limetka bylinky podľa chuti kôpor, pažítka, petržlenová vňať plátky masla soľ podľa potreby Tieto raňajky potešia nejeden mlsný jazýček, naozaj skvostná kombinácia chutí údeného lososa, jemného avokáda vajíčka a sviežej limetky. Tak jednoduché a výsledok dokonalý. Zrelé avokáda prerežeme na polovice. Kôstku opatrne odstránime. Potrieme ich […]
2-3 jablká 1plát lavašového cesta škoricový cukor (mletá škorica a stévia s erythritolom 1 vajíčko na potretie cesta Tento recept je veľmi jednoduchý a zdravší, než lístkového cesta. Lavaš dostanete kúpiť v potravinách so zdravou výživou. Poďme však k receptu. Jablká umyjeme, nakrájame na kolieska hrubé cca 0,5cm, zbavíme jadrovníka, (ja som použila malú guľatú […]
200g hladkej špaldovej múky 1 vajce 4PL cukru/ stévie s erythritolom 60 g roztopeného masla štipka soli 3PL vlažnej vody 3hrušky 500ml mlieka 1vanilkový puding maslo klinčeky 6ks mletá škorica mandľové lupienky Najskôr si uvaríme puding podľa návodu a necháme vychladnúť. Medzitým, si zmiešame múku s cukrom/stéviou a erythritolom, pridáme žĺtok, roztopené maslo, vlažnú vodu […]
2 menšie baklažány soľ cesnak tymián olivový olej sušené paradajky naložené v oleji 1/2 vaničky čerstvý baby špenát 2balenia prosciutta 1ricotta strúhaná citrónová kôra/Doterra Lemon oil 1kv. kapari petržlenová vňať Týmto jedlom si získate priazeň všetkých hostí. Ideálne jedlo na párty ako jednohubky. Tak poďme si ho predstaviť. Baklažány umyjeme, narežeme pozdĺžne na tenšie pláty. […]
2 stredne veľké cukety 1 ricotta čerstvá bazalka parmezán olivový olej šalotka 500ml paradajkového pyré pasírované 1 zeleninový bujón vegeta bobkový list nové korenie cukor/stévia na dochutenie 1 strúhaná mozzarella sušená bazalka oregano čerstvá petržlenová vňať olivový olej tagliatelle Toto jedlo je ideálne na letné ľahké obedy, či večere. Príprava nie je náročná, ak si […]
250g hladkej špaldovej múky 175ml vlažnej vody 1/2 sáčku sušeného droždia 1CL morskej soli 1 kocka cukru sušená bazalka cherry paradajky 1 červená cibuľa (šalotka) 1syr feta 1 mozzarella alebo 1 balenie mini mozzarella 25-30 ml olivový olej za studena lisovaný (rozmarínový olivový olej) čerstvé lístky bazalky na ozdobu Najskôr si pripravíme kvások. Do vlažnej […]
1/2 vaničky čerstvého baby špenátu 250ml vody 1/2 balíka kypriaceho prášku bez fosfátov 120 g hladkej špaldovej múky ( mletých ovsených vločiek) štipka soli 1 vajce 2 lučina linia o 30%menej tuku 2 údený losos pažítka 1 čerstvá červená paprika (kápia) olivový olej na teplé použitie Tieto palacinky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutia […]
2balenia lístkového cesta v rolke 2 ks nivy alebo(niva+gorgonzola) figový džem 1kg červená cibuľa olivový olej soľ 1 vajíčko čerstvý tymián (sušený) 1 balík sušené figy (umyté nakrájané na plátky) Cibuľu zbavíme šupky, nakrájame ju na kolieska a na olivovom oleji osolené opečieme a podusíme do zlatista približne 35 minút. Necháme vychladnúť. Medzitým si rozvinieme […]
5 vajec uvarených na tvrdo 1 šalotka 1/4 -1/2 malého zeleru 1CL horčice 2PL majonézy (light, vegan) 1PL bieleho jogurtu 2 malé zavárané uhorky soľ mleté farebné korenie šalátové korenie klíčky šalátová uhorka mrkva sendviče Vajíčka uvaríme na tvrdo. Zeler zbavíme šupky a na jemnom strúhadle nastrúhame. Osolíme, necháme chvíľu postáť. Precedíme a preložíme do […]
Posledné komentáre