Latest Posts

Chuťovky, DIA recepty, Vegánske recepty, VEGE recepty, Vegetariánske recepty

Kurkumový lavaš s grilovanou zeleninou a kurkumovým seitanom

kurkumový lavaš 1 plát kurkumový seitan (dostať v obchodoch so zdravou výživou) cviklový hummus baby špenát avokádo vegan majonéza soľ, korenie, granulovaný cesnak olivový olej zelenina mix (mrkva, brokolica, cukina, farebná paprika) Zeleninu očistíme, nakrájame na kúsky a krátko opekáme do zmäknutia na panvici s olivovým olejom. Pridáme soľ, korenie a granulovaný cesnak. Na druhej […]

Chuťovky, Pomazánky, Vegetariánske recepty

Avokádové misky s humusom

2 avokáda hummus podľa chuti čistý cícerový/špenátový/cviklový 1/2 citrónu sezam biely/čierny bylinky podľa sezóny (žerucha, reďkovka, micro slnečnica, micro bazalka) ružičky brokolice sušené ružové lupienky, jedlé kvety Zrelé avokádo rozrežeme na polovice opatrne zbavíme kôstky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Stred naplníme humusom podľa chuti. Po okrajoch dozdobíme bielym a čiernym sezamom, bylinkami, ružičkami brokolice, ružovými […]

Hlavné jedlá, Vegetariánske recepty

Cviklové halušky s opekanými hríbikmi,kozím syrom,tymiánom a cesnakovo kurkumovou omáčkou

DOKONALÉ FARBY A JEMNÁ CHUŤ 2 menšie uvarené cvikle 200 g hladkej špaldovej múky 2 vajíčka 1/2 CL soli 1 PL olivového oleja 250 g šampiňóny/portobello 1 šalotka 1 strúčik cesnaku olivový olej 1 mäkký kozí syr Lučina čerstvý tymián 1 strúčik cesnaku olivový olej 1 smotana na varenie kurkuma prášok pistácie lúpané, nesolené, na […]

Dezerty, Vegetariánske recepty

Pistáciovo tvarohový koláčik

ZDRAVÝ A SVIEŽI 50 g mletých pekanových orechov 50 g mletých pistácií nesolených lúpaných 30 g mletých mandlí 1/2CL kokosový olej 120 g mäkkých ďatlí 250 g tvaroh jemný 200 g bieleho jogurtu gréckeho typu 1 rastlinný stužovač šľahačky 25 g mletých pistácií 2 ks Doterra Lemon,Lime /strúhaná kôra z 1/2 citróna mletá kryštál. stévia […]

Chuťovky, Hlavné jedlá, Vegetariánske recepty

Cviklová pizza

ZDRAVIE NA TANIERI 2 ks červenej repy 200 g hladkej špaldovej múky 100 ml vlažnej vody 10 g droždia 2 PL olivového oleja červené pesto mäkký lozí syr píniové oriešky 2ks červenej repy na oblohu na pizzu cherry paradajky baby špenát bazalka tymián 2 ks vajíčka uverené na tvrdo Droždie zmiešame s vlažnou vodou, počkáme, […]

Chuťovky, DIA recepty, Hlavné jedlá

Cviklové wrapy s údeným lososom

JEMNÁ A LAHODNÁ CHUŤ 1 vajíčko 100 g hladkej špaldovej múky 125 ml šťavy z červenej repy 1/2 CL prášku do pečiva 1/2 CL mletej rasce 1/2 CL mletého koriandru soľ farebné korenie olivový olej na teplú úpravu 100 g nátierka lučina nadýchaná bylinková 1 kvapka Doterra olej Lemon/ citrónová kôra/citrónová šťava 100 g balenie […]

Chuťovky, DIA recepty, Vegetariánske recepty

Pečené cuketové hniezda s vajíčkom avokádom a bazalkou

PRE KRAJŠIE RÁNA 2 cukety 2 vajíčka 1 avokádo (167g – 1 SJ asi 1/2 avokáda) bazalka čerstvá cherry paradajky soľ, farebné korenie, chilli vločky Cukety umyjeme, zbavíme šupky, položíme na podložku a škrabkou na pomarančovú kôru naškrabkáme tenké špagety. Postupne ju otáčame kým ju zo všetkých strán nenaškrabkáme. Škrabkou siahame len po časť kde […]

Hlavné jedlá, Vegetariánske recepty

Cviklová šošovica

TIP NA PRÍLOHU 2 hlávky predvarenej cvikle 250g 100 ml cviklovej šťavy 120 g zelenej/čiernej šošovice (nerozvarí sa) 1 šalotka 3 strúčiky cesnaku olivový olej 3 malé mrkvy 100 g zeleru zeleninový bujón soľ, farebné korenie mäkký kozí syr čerstvý tymián Toto jedlo je skvelou prílohou k pečeným rybám, či k rozmarínovému kuraťu, ale aj […]

Hlavné jedlá, Vegánske recepty, Vegetariánske recepty

Karamelizované medové balzamico cestoviny s pečenou cviklou a šľahaným kozím syrom

LÁSKA NA TANIERI 250 g cestovín / špagety 2 hlávky cvikle predvarenej /pečenej olivový olej tymián čerstvý soľ, farebné korenie 200 g šampiňóny 1 PL masla/oliv.olej 3 strúčiky cesnaku 80 ml balzamicový ocot 3 PL medu drvené chilli krémový kozí syr lučina/ vegan krémový syr 1 PL bieleho jogurtu granátové jablko na ozdobu lístky micro […]